martes, 28 de agosto de 2012

Hipertensión

Esta enfermedad puede pasar inadvertida y es más frecuente a partir de los 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.

¿QUÉ ES?
Es la elevación de los niveles de presión arterial de forma continua o sostenida. Para entenderlo mejor es importante definir la presión arterial. El corazón ejerce presión sobre las arterias para que éstas conduzcan la sangre hacia los diferentes órganos del cuerpo humano. Esta acción es lo que se conoce como presión arterial. La presión máxima se obtiene en cada contracción del corazón y la mínima, con cada relajación.

¿QUÉ SÍNTOMAS PRODUCE?
La sintomatología que puede acompañar a la hipertensión arterial es muy variada. Puede ocurrir que la hipertensión arterial no dé ninguna sintomatología y su descubrimiento sea causal (por revisiones médicas, cirugías, etc…).
En otras ocasiones, se descubre a raíz de la presencia de determinados síntomas como dolores de cabeza, hemorragias nasales espontáneas, sensación de inquietud, nerviosismo… y de forma menos frecuente por elevaciones bruscas y severas de la tensión arterial que se acompañan de dolor de cabeza intenso, sensación de frialdad y angustia, palpitaciones, temblor.
Las manifestaciones clínicas de la hipertensión dependen en gran parte de la posible causa que la puede originar. En determinados procesos el inicio de la hipertensión puede ser brusco con elevaciones severas de la tensión arterial en forma de crisis.

HIPERTENSIÓN ARTERIAL Y RIESGO CARDÍACO


¿POR QUÉ ES UN FACTOR DE RIESGO?
La hipertensión supone una mayor resistencia para el corazón, que responde aumentando su masa muscular (hipertrofia ventricular izquierda) para hacer frente a ese sobresfuerzo. Este incremento de la masa muscular acaba siendo perjudicial  porque no viene acompañado de un aumento equivalente del riego sanguíneo y puede producir insuficiencia coronaria y angina de pecho. Además, el músculo cardiaco se vuelve más irritable y se producen más arritmias.
En aquellos pacientes que ya han tenido un problema cardiovascular, la hipertensión puede intensificar el daño.
Propicia la arteriosclerosis (acumulación de colesterol en las arterias) y fenómenos de trombosis (pueden producir infarto de miocardio o infarto cerebral). En el peor de los casos, la hipertensión arterial puede reblandecer las paredes de la aorta y provocar su dilatación (aneurisma) o rotura (lo que inevitablemente causaría la muerte).

¿CÓMO AFECTA LA PRESIÓN ARTERIAL AL CEREBRO?
Cuando las arterias se vuelven rígidas y estrechas, el riego sanguíneo resulta insuficiente y provoca la aparición de infartos cerebrales (ictus o accidente vascular cerebral isquémico). La elevación de la presión arterial también puede causar la rotura de una arteria y ocasionar una hemorragia cerebral (ictus o accidente vascular cerebral hemorrágico).

¿CÓMO AFECTA LA PRESIÓN ARTERIAL A LOS RIÑONES?
La hipertensión causa rigidez en las arterias que suministran la sangre a los riñones. Pero también perjudica al propio riñón, lo que puede desembocar en una insuficiencia renal que incluso requiera diálisis. Por otro lado, si el riñón resulta dañado se puede producir un aumento de la presión arterial.

¿CÓMO AFECTA LA PRESIÓN ARTERIAL A OTROS ÓRGANOS?
Si afecta a las arterias de las piernas causa dolor al caminar. Si daña las arterias de la retina provoca alteraciones en la visión.
En los hombres puede causar impotencia.

HIPERTENSIÓN: DIAGNÓSTICO
El diagnóstico se basa en un sencillo procedimiento de medición, aunque en algunos casos son necesarias otras pruebas como el hotler de presión arterial. Es imprescindible completar el estudio con un análisis de laboratorio (de sangre y orina) y un electro cardiograma. Para facilitar un diagnóstico es muy importante tener presente estas recomendaciones:
  1. La hipertensión arterial no produce síntomas directos y puede pasar inadvertida.
  2. Es más frecuente a partir de los 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.
  3. Hay predisposición familiar, aunque normalmente se da también en personas sin antecedentes.


FUENTE: Fundación Española del Corazón

lunes, 27 de agosto de 2012

El açai

El Açai es el fruto de una palmera (Euterpe Oleracea) que crece únicamente en la selva lluviosa del Amazonas al norte de Brasil, por su condición particular de humedad y mineralización de la tierra. Es un fruto redondo, de unos 10 a 14 mm de diámetro, de color morado oscuro, casi negro, de sabor amargoso, agradable al paladar, parecido al de una mora; de textura suave que crece en una palmera de nombre Açaiceiro en forma de racimos llamados "cachos", produciendo constantemente de 3 a 5 por árbol durante todo el año.

Gracias a su alto valor nutricional y a los poderes curativos que le atribuye la gente de esta región, constituye la base de su alimentación llamándolo el "Fruto de la Vida", "La Leche del Amazonas", etc.

La fruta se puede comer directamente o como la mayoría de ellos lo hace actualmente, preparan un jugo concentrado que llaman "Vino de Açai" y lo utilizan en casi todas sus comidas, puro o mezclado con otros jugos o con harinas.

De las más de 150 variedades de palmeras que existen en el Amazones y de los cientos de frutas que allí se encuentran, estudios recientes, basados en la longevidad y buena salud de estos nativos, han demostrado que el Açai tiene propiedades que no pueden ser igualadas por ningún otro fruto hasta ahora descubierto. De acuerdo con estudios realizados por la Universidad Federan de Río de Janeiro (Brasil), el jugo de Açai no solo da mucha energía, sino que es la base para el tratamiento de muchas enfermedades. Estos estudios han sido corroborados por las Universidades Federales de SAnta Catarina y de Belem (Brasil).


PROPIEDADES NUTRICIONALES
El fruto del Açai contiene:

- Ácidos Grasos Esenciales Omegas 3, 6 y 9. Estas son las grasas "amigas" del cuerpo humano y son muy importantes para nuestra salud. A diferencia de muchos otros compuestos, se las considera "esenciales" porque nuestro organismo no las fabrica, a pesar de ser sustancias involucradas en funciones vitales para el ser humano, especialmente en la estructura de las membranas celulares y en la síntesis de prostaglandinas, lecitina y mielina.
Estos ácidos grasos esenciales juegan un papel importante en mantener bajos los niveles de colesterol y triglicéridos, en la estabilización del ritmo cardíaco, en mantener limpias las arterias y nivelar la presión arterial.

Además regulan las hormonas prostaglandinas, que a su vez ayudan al organismo en la distensión de las paredes de los vasos sanguíneos y a disminuir la posibilidad de formación de coágulos sanguíneos.
Algunos autores no consideran al Omega 9 como esencial, porque nuestro organismo lo puede producir en pequeñas cantidades. De cualquier forma, está asociado en la reducción de la arteroesclerosis, reduce la resistencia a la insulina, y de esta forma balancea la glucosa. Además, mejora el sistema inmune.

- Antocianinas y Polyfenoles (Antioxidantes): Los antioxidantes son las sustancias que protegen a las células contra el daño oxidativo causado por las moléculas llamadas "radicales libres" que pueden dañar partes importantes de las células, incluyendo las proteínas, a las membranas y crear mutaciones del DNA. Este deterioro celular, causado por los radicales libres, está implicado en el desarrollo del cáncer, en la pérdida de la capacidad mental, pérdida de memoria, enfermedades degenerativas y envejecimiento prematuro. Estudios realizados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos demuestran que un ser humano debe ingerir al menos unas 3500 unidades ORAC diarias para tener suficiente poder antioxidante en su sangre y de esta forma eliminar la formación de radicales libres. Açai contiene en una onza un mínimo de 3800 unidades ORAC, cantidad suficiente para aumentar el potencial natural de su sangre, en la lucha contra el envejecimiento prematuro y el deterioro celular producido por los Radicales Libres.

ORAC: Son las siglas de Oxygen Radical Absorbance Capacity, es la Capacidad de Absorción de Radicales libres de Oxígeno y es una forma de medir que tan antioxidante es un compuesto. De esta manera, podemos "ver" el poder de eliminación de radicales libres que tiene un producto o un alimento.

De acuerdo con estudios recientes, en la alimentación promedio del ser humano actual, solo se ingieren unas 1000 unidades ORAC diarias, como se ve, estamos muy por dejabjo del requerimiento mínimo diario y por consiguiente más expuestos a enfermedades degenerativas (cáncer, artritis, pérdida de la memoria, etc.), que son las enfermedades que han ido proliferando en las últimas décadas.

El colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes de, cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre puede adherirse a las paredes arteriales. Esto se denomina placa. Las placas pueden estrechar las arterias o incluso obstruirlas, lo que irremediablemente lleva a padecer ECV y en la mayoría de los casos, la muerte.

Los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden amentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad.  El aumento no suele tener signos ni síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre. Usted tiene probabilidades de tener un nivel de colesterol alto si tiene antecedentes familiares, sobrepeso o consume muchas comidas grasosas

Cómo afecta el colesterol de nuestra alimentación al sistema circulatorio:



ARTERIOSCLEROSIS

La arteriosclerosis es un término general que designa a varias enfermedades que provocan engrosamiento y pérdida de elasticidad en la pared de las arterias. De ellas, la más importante y frecuente es la arteriosclerosis en la que la materia grasa se acumula debajo del revestimiento interno de la pared arterial. Suele afectar a las arterias del cerebro y a las de órganos vitales –como el cerebro, el corazón o riñones- así como a brazos y piernas. Si las zonas de engrosamiento o ateromas se desarrollan en las arterias carótidas –las que alimentan el cerebro- puede provocar un infarto cerebral y si lo hace en las arterias coronarias –las que alimentan el corazón- un infarto de miocardio.

Así pues, para encontrar una solución a la arteriosclerosis hay que ir más allá del colesterol. De hecho, hoy se sabe que los mayores culpables de que la arteria se deteriore son los radicales libres, fragmentos moleculares altamente reactivos que interactúan de forma rápida y agresiva con otras moléculas del cuerpo para crear células anormales. Y lo hacen penetrando en el ADN de la célula y cambiando su sello de identidad para que, desde ese momento, produzca células anormales que proliferan de forma incontrolada.

Fuente: Fundación Española del Corazón y Discovery Salud Magazine.

jueves, 16 de agosto de 2012

La razón de todas las enfermedades

LA IMPORTANCIA DE LA DIETA PARA MEJORAR EL ÁCIDO-ALCALINO


Existe una limitación en relación con cuanto puede compensar el cuerpo en un desbalance de ácido-alcalino si no cambiamos la dieta para balancear esta relación en el pH , que entra en el sistema por medio de los alimentos. Por ende, la ingestión de alimentos juega un papel muy importante en el balance del cuerpo. Si el cuerpo no puede compensar una dieta desbalanceada , el ambiente interno baja su capacidad óptima y, eventualmente, logra una condición en la cual las células no pueden vivir. Muchas enfermedades son el resultado del intento del cuerpo para re-balancear este ambiente interno. Algunas personas piensan que el cáncer es una condición que se acelera mediante una condición ácida de los fluidos del cuerpo. Las células cancerigenas pueden vivir mejor que las células normales en un fluido extracelular ácido y de baja oxigenación.


Hay una variedad de causas para el desbalance ácido-alcalino, pero la dieta es el factor principal. Generalmente, si nuestra dieta incluye muchos alimentos ácidos tales como: grandes cantidades de carnes, embutidos, granos, leche pasteurizada, grasas, azúcar, y exceso de proteína en general, en personas de cierta estructura, su cuerpo se vuelve ácido. Si se consume muchos alimentos alcalinos tales como: frutas, vegetales, miso y vegetales de mar, con esa misma estructura, se puede volver el cuerpo alcalino. Investigaciones alrededor del mundo concuerdan que una relación óptima de ingestión ácido-alcalina es aproximadamente de 80% alimentos alcalinos y 20% alimentos ácidos. Pero, cada individuo debe encontrar su propio balance. Aun así, se puede decir que, comúnmente, aquellas personas que consumen carne diaria, tienen un porcentaje mayor de acidez en su cuerpo que aquellas personas que consumen carne ocasionalmente. Una dieta vegetariana puede mantener un balance adecuado del pH ácido-alcalino sin importar la constitución. De todas maneras, hay que tomar en cuenta el estado mental de la persona pues juega un papel importante en el pH observado en la orina. El Dr. Cousens ha notado que aquellas personas que son vegetarianas y que, por ende, deberían tener un pH alcalino, cuando tienen pensamientos negativos, su pH se vuelve ácido. También se debe tomar en consideración la habilidad para digerir proteínas e hidratos de carbono complejos.

El fabricante


Nature’s Sunshine Products (NPS) fue la primera compañía encapsuladora de hierbas, comenzando en el año 1972. El compromiso de ofrecer sólo dos suplementos de la más alta calidad nunca ha cambiado.

Natrue’s Sunshine Products es una compañía de ventas directas, que manufactura y vende tabletas y productos herbáceos encapsulados, vitaminas naturales de alta calidad, suplementos alimenticios, productos para el cuidado de la piel y otros productos complementarios.

La compañía realiza operaciones en los Estados Unidos, Corea del Sur, México, Venezuela, Japón, Brasil, Canadá, Centroamérica, Colombia, Ecuador, Perú, Reino Unido, Israel y Chile. La compañía también exporta sus productosa otros países incluyendo Argentina, Australia, Malasia, Nueva Zelanda, Noruega y la Federación Rusa.

En el 2001, NSP fue  reconocida por la revista Utah Business Magazine como una de las mejores compañías públicas para trabajar. Esto se basa en muchos criterios, incluyendo los beneficios a los empleados, el ambiete de trabajo, 401(k), etc.

La revista Business Ethics listó a Nature’s Sunshine por cuatro años consecutivos entre las 100 Corporaciones Ciudadanas (2003 a 2006).

En el año 2002 la revista Nutricional Outlook nombró a Nature’s Sunshine como la Manufacturera del Año, por su sobresaliente calidad y excelencia en la manufactura.

En octubre de 2004 la revista Selling Power listó a NSP en el octavo lugar en la lista de las 500 Corporaciones más grandes con fuerza de ventas en los EE.UU., por sus ventas directas.

Para más información click.

Premio Nobel Medicina

Premios Nobel. Click. Traducida del original:


Entrega del Premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1998 a Louis J. Ignarro. Click.



Descubrimiento médico-científico

Noticia del descubrimiento de prensa. Diario El País. Click. Diario Crónica de Hoy. Click.


Efectos del óxido nítrico sobre la función cardíaca. Revista Española de Cardiología. Click.


Líneas de investigación en el uso terapéutico del óxido nítrico. Revista Española de Cardiología. Clikc.